Page 75 - Weinkatalog

SÜDAFRIKA PAARL

BOLAND CELLAR

Die qualitativen Spitzen der Boland-Weine
befinden sich in der No1 Range. Exklusive

Spitzenweine mit Persönlichkeit auf höchs-
tem, internationalem Niveau. Sie sind der

ganze Stolz des Weingutes und das Ergebnis
intensiven Teamworks aus Kellermeistern und

Weinbauern. Mit diesen Weinen gelang der
Gewinn des Titels „Bester Erzeuger aus Über-

see“ bei Mundos Vini.

Eigens für diesen Wein wurden vor rund 20 Jahren Cabernet Sauvignon - Reben als Busch-
weine in einer speziellen Einzellage gepflanzt. Ein Duplexboden aus Lehm auf einer Kiesel-

schicht in einer der kühleren Unterregionen Paarls bietet ideale Voraussetzungen für einen
perfekten Weingenuss.

Rotwein

Reserve no 1 Cabernet Sauvignon 17317 0,75 l
trocken, dunkler, rubinroter Wein mit einem Nukett nach
Johannisbeeren, reifen Pflaumen u. gut integrierten Holznoten,
am Gaumen ein voller Körper, gut ausbalanciert u. von
komplexreicher Struktur; zarte Noten nach Zigarrentruhe,
Minze u. Nüssen; weicher, ewig langer Abgang; vielfach
international prämierter Spitzenwein

Mit großem Interesse hat das Team des Boland Cellars
beobachtet, dass es im Markt einen Trend zu Pinotage-

Weinen mit einem Ausbau hin zu einem sogenannten
„Coffee Style“ gibt. Gerade auch Neueinsteiger in Sachen

Wein sprechen diesem Stil sehr zu. Da aber gerade Pino-
tage eine besondere Stärke der Boland Cellars ist, wollte

man den treuen Kunden nicht ohne Not diesen neuen Stil
aufzwängen.

Daher hat man sich entschlossen einen weiteren, inzwi-
schen sensationell erfolgreichen Pinotage zu kreieren, der

diesem Stil Folge leistet:
Cappuccino Pinotage 17318 0,75 l

trocken, ausgebaut mit speziellen Holzarten, intensive
Beerenfrucht trifft auf kräftige Aromen nach Kakao u.
Kaffee, das Beste aus zwei Genusswelten

73